 |
| Foto : Lontong sarapan favorit di Tebing Tinggi, Sumatra Utara. |
Tebingpos.com,
Sumatra Utara, Tebing Tinggi|Lontong adalah salah satu hidangan sarapan favorit di berbagai daerah Indonesia, termasuk di kota Tebing Tinggi, Sumatra Utara. Lontong di Tebing Tinggi punya ciri khas tersendiri yang bikin banyak orang jatuh cinta. Teksturnya padat dan lembut bersatu sempurna dengan kuah sayur yang kaya rempah dan gurih. Kuahnya biasanya berupa sayur lodeh dengan campuran santan yang creamy, didukung oleh sayuran segar seperti labu siam, kacang panjang, dan daun melinjo.
Yang membuat lontong ini semakin spesial adalah sambal khas yang pedasnya pas, menambah sensasi rasa tanpa membuatnya terlalu berat. Biasanya ditaburi bawang goreng yang renyah, keripik ubi, telur dan kerupuk, membuat setiap suapan terasa lengkap dan memuaskan.
Sarapan lontong di Tebing Tinggi bukan hanya soal rasa, tapi juga kebiasaan sosial. Banyak warga lokal yang memulai harinya dengan menikmati lontong ini di warung-warung kecil yang ramai penuh tawa dan cerita. Rasanya yang lezat dan hangat cocok banget mengisi tenaga untuk aktivitas sehari-hari.
Soal harga, makan khas sarapan pagi kota Tebing Tinggi ini, cukup bersahabat, tak menguras kantong, saat ini, Minggu (7/9/2025) harga seporsi lontong cukup dengan uang Rp 10.000 (Sepuluh Ribu) saja, bahkan ada yang menjual satu porsinya Rp 8.000 (Delapan Ribu).
Selain itu, kuliner khas sarapan pagi kota Tebing Tinggi ini pun sangat mudah di jumpai di setiap sudut kota bila pagi tiba.
Kalau mampir ke Tebing Tinggi, jangan sampai kelewatan mencoba lontong ini ya! Dijamin bikin ketagihan dan pengen balik lagi buat sarapan di kota Tebing Tinggi.
Redaksi
