 |
| Foto : Roti Kacang makanan favorit di kota Tebing Tinggi, Sumatra Utara. |
Tebingpos.com,
Sumatra Utara, Tebing Tinggi|Roti kacang Tebing Tinggi adalah salah satu makanan favorit yang sangat terkenal di kota Tebing Tinggi, Sumatra Utara. Roti ini bukan sekadar camilan biasa, tapi sudah jadi bagian budaya kuliner lokal yang disukai semua kalangan. Terbuat dari adonan roti yang lembut dan ringan, roti ini dipanggang dengan isian kacang hijau atau kacang tanah yang sudah diolah halus menjadi pasta manis dan gurih. Proses pembuatannya memerlukan keahlian khusus agar tekstur roti tetap empuk sementara isiannya tak kering dan punya rasa pas.
Keunikan roti kacang Tebing Tinggi terletak pada perpaduan rasa yang harmonis antara manis dan gurih. Roti yang hangat dengan isi kacang legit menciptakan sensasi nikmat yang sulit dilupakan. Banyak penjual roti kacang menggunakan resep turun-temurun dari keluarga, menjaga kualitas dan rasa asli supaya pelanggan tetap setia.
Roti ini biasanya ditemukan di pasar tradisional, toko kue lokal, dan warung kopi di Tebing Tinggi. Selain menjadi camilan favorit masyarakat setempat, roti kacang juga sering dijadikan oleh-oleh khas yang dibawa pulang oleh pengunjung dari luar kota. Harganya ramah di kantong, sehingga bisa dinikmati semua kalangan tanpa pikir panjang.
Lebih dari sekadar makanan, roti kacang ini membawa nilai nostalgia dan kehangatan keluarga. Di pagi hari, banyak orang menikmati roti ini sambil ngopi atau teh sebagai sarapan ringan yang mengenyangkan. Suasana tradisional saat membeli atau menikmati roti ini di tengah keramaian pasar menambah pengalaman yang tidak terlupakan.
Kalau kamu berkunjung ke Tebing Tinggi, jangan sampai melewatkan kesempatan mencoba roti kacang yang lembut dan legit ini. Dijamin, sekali coba pasti pengen lagi! Kamu juga bisa bertanya pada penjual mengenai cara pembuatannya atau cerita di balik resep unik ini, biar makin paham kenapa roti kacang Tebing Tinggi punya tempat spesial di hati banyak orang.
Minggu, 7/9/2025
Redaksi
